月餅餡透明綠色的是什麼餡

透明綠色的餡一般是水果味，比如哈密瓜味，葡萄味，香瓜味等。這種透明的餡使用的原料當然不是水果啦，其實是用冬瓜做的，再加上各種香精和色素調出來的。好一點的餡料會加一些果汁或果粒，口感更豐富一點。這類月餅含糖高，營養價值比較低，不建議吃太多。