豇豆餛飩餡怎麼調又鮮又嫩

主料 豬肉 300克，豇豆角 100克 ，姜 適量 ，葱 50克。

步驟 1.剁好的豬肉餡，放油，鹽，醬油，蠔油和薑末攪拌均勻 

2、豆角切小粒

3.豆角先煮到八成熟 

4、然後在放肉餡裏攪拌均勻即可 

5、準備好的餛飩皮

6.取一張皮放一勺的餡料，對摺包成元寶即可 

7、依次包好的餛飩

8.燒開水煮餛飩，五分鐘即可食用