八鮮餛飩餡的做法
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材料:豬肉沫: 200克、葱: 2根、蠔油: 1勺、鹽:適量
做法:
1、豬肉磨末加入葱花、蠔油、鹽,稍微拌勻,分3次加入適量清水,每次都要水吸收了再繼續加。. (這樣拌好的肉餡香而不柴,特別好吃)
2、取一張餛飩皮,抹_上適量肉餡,包起來。
3、煮一鍋開水,放入餛飩,水開後再繼續加兩次清水,直至餛飩煮熟。
4、碗中加入小半勺生抽、少許鹽,葱花,倒入湯水衝開,盛入餛飩,拌勻後就可以吃啦。
材料:豬肉沫: 200克、葱: 2根、蠔油: 1勺、鹽:適量
做法:
1、豬肉磨末加入葱花、蠔油、鹽,稍微拌勻,分3次加入適量清水,每次都要水吸收了再繼續加。. (這樣拌好的肉餡香而不柴,特別好吃)
2、取一張餛飩皮,抹_上適量肉餡,包起來。
3、煮一鍋開水,放入餛飩,水開後再繼續加兩次清水,直至餛飩煮熟。
4、碗中加入小半勺生抽、少許鹽,葱花,倒入湯水衝開,盛入餛飩,拌勻後就可以吃啦。