重慶鹽菜燒白的正宗做法

鹽燒白好吃，重慶鹽燒白更是好吃，重慶鹽燒白的正宗做法是，買三線肉2斤燒好豬毛，用水清洗乾淨，放鍋里加入水煮熟，炒糖色抹在豬肉上，再上油鍋裏炸待冷後切大塊放在碗裏，老鹽菜切細放在碗裏肉上面，上蒸籠蒸1小時就可以出蒸籠開吃。這就是重慶鹽燒白對正宗做法。