紅蘿蔔杆子最好吃的做法

紅蘿蔔杆子其實就是胡蘿蔔秧苗，然而最好吃的做法是涼拌

涼拌蘿蔔秧做法如下:

材料：胡蘿蔔秧子300克、白芝麻5克、鹽6克、香油半湯匙

做法：

1、準備食材。這是自家種的胡蘿蔔的嫩秧子，把硬杆子摘掉留嫩葉即可。

2、鍋中放入二碗清水，加三克鹽和少許食用油大火煮開。

3、鍋中放入胡蘿蔔秧子，焯水半分鐘即可撈出。

4、將胡蘿蔔秧子擠幹水分放案板上切成小段。

5、將胡蘿蔔秧子放入大盆中，盆中放入三克鹽。

6、放入五克白芝麻。

7、放入半勺芝麻油攪拌均勻即可。

美味的涼拌胡蘿蔔秧子就做好了。

紅蘿蔔杆子最好吃的做法

紅蘿蔔幹杆子最好吃的做法，紅蘿蔔杆子可以醃製下飯菜。把蘿蔔杆洗淨，控幹水分，放入容器中，撒鹽，白糖，熬製好的醬油，五香面，攪拌均勻，醃製三五天即可食用，味道鮮美，十分下飯。