白色像藕帶的是什麼

它的名字叫雞頭苞梗子 。

藕帶和雞頭苞梗子吃的都是嫩莖，其外形、口感有相同與不同的地方，雞頭苞梗子比藕帶略粗，莖都是中間有孔，掰斷了也會拉絲。