豬下貨一般幾斤出一斤熟肉

二斤出一斤。

一斤生豬下水，大概能燒五兩豬肉，這是因為一斤生豬下水含水含油，經過清洗以後，他的水分要喪失一部分經過潮水以後，喪失的那一部分水分，縮水以後大概也只有五兩左右也就是説，用一斤生豬下水可以出五兩熟的豬下水來這個是非常正常的現象，因為它在烹調過程中喪失了水分