青椒炒肉的高級叫法

青椒炒肉又叫小炒肉，也叫農家小炒肉。是一道湖南經典名菜，家家户户都會做，而且各有不同的做法。青椒炒肉材料簡單，味道好，是一道經典下飯菜。