牛板筋和羊板筋哪個好吃
來源:魅力女性吧 6.27K
羊板筋好吃。
質地非常堅韌,需要長時間處理,很是麻煩。但板筋日漸流行是因為筋腱之類的食材雖然比較難咬,但是越嚼越香,越有滋味,所以慢慢在燒烤或火鍋中有了大行其道之勢。
羊肉板筋指的是羊背部兩塊連接全身運動肌肉的主大筋,質地緊實,富有彈性,燒烤熱門食材。羊板筋串不同於牛板筋,形狀有些隨意,一看就知道是原切的,吃着也放心!
羊板筋好吃。
質地非常堅韌,需要長時間處理,很是麻煩。但板筋日漸流行是因為筋腱之類的食材雖然比較難咬,但是越嚼越香,越有滋味,所以慢慢在燒烤或火鍋中有了大行其道之勢。
羊肉板筋指的是羊背部兩塊連接全身運動肌肉的主大筋,質地緊實,富有彈性,燒烤熱門食材。羊板筋串不同於牛板筋,形狀有些隨意,一看就知道是原切的,吃着也放心!