山東滕州十大硬菜

1：辣子雞。滕州的辣子雞特點：辣、肉嫩，大多數不添加其他菜和麪食，就是雞肉和辣椒。

2：羊肉湯。滕州青山羊是當地的一大特色，肉質細膩鮮嫩。

3：滕州菜煎餅。煎餅中裹着各種蔬菜，鮮香酥脆，特別有當地風味兒。

4：張汪板鴨。

5：滕州辣湯。

6：大塢狗肉。

7：王開豬頭肉。

8：辣黑魚。

9：滕州松花蛋。

10：炒羊肉。