炸串裏面的豆腐片叫什麼名字

豆錢。

炸串的豆腐片有一個非常好聽的名字叫做豆錢，一般我們這邊是用來煮粥喝的，而且在煮粥的時候也可以加上適當的花生米一起放上一點鹽和青菜，特別養生的一種美食哦，但是啊，咱們在平時吃的時候一次不要吃太多，因為它是豆腐做的，所以它的熱量比較高。