一串豆腐的重量

10個豆腐串200克。豆腐串是一道美味可口的小吃。基本做法是將豆腐泡放入高湯中，煮透後撈出將香菜、蒜、葱均洗淨，切成末，與所有調料一起拌勻將拌好的味汁淋入煮好的豆腐泡上即可。將優質東北大豆製成豆腐乾。將豆腐乾用機器切成花紋，然後用竹籤穿上。將成型的豆腐串放進烤箱裏把水分烘乾。