笨豆芽的做法

笨豆芽500克，五花肉250克，葱一顆。

將笨豆芽洗淨，用水焯一下去除豆腥，撈出備用。

整個五花肉洗淨放入鍋內煮熟撈出，切片，備用。

起鍋，鍋內放入少量的油，放入切好的五花肉爆炒，炒出油脂，再放入葱花，依次放入醬油，鹽在放入豆芽翻炒2分鐘，最後放雞精味精即可出鍋。注:煮過的五花肉，肉特別香還不膩。大家可以試試，這樣炒出來的笨豆芽特別好吃。