深砂鍋跟淺燉鍋有什麼區別

深砂鍋和淺砂鍋最大的區別就是容量不同，深砂鍋容量大。淺砂鍋容量小。由於容量不同，深砂鍋適合燉菜，煲湯等，而淺砂鍋適合製作煲類食品，如煲仔飯，海鮮煲等。除了適用不同菜餚容量不同以外，深砂鍋和淺砂鍋從材質，菜餚成熟時間等功能上並沒有不同。

深砂鍋跟淺燉鍋有什麼區別

深砂鍋和淺燒鍋因為砂鍋深淺的不同，適合製作的菜的品種也就不同。深砂鍋適合製作湯類的菜餚，而淺燒鍋適合做煲仔飯之類的美食。