油條用電鍋炸好還是氣好

油條用煤氣炸好一點，因為煤氣灶更方便控制火候，保證質量。油條是用麪粉加工經油炸後的食品，香脆，口感好，營養豐富，深受人們的喜歡，經常食用，特別在北方，早餐都有油條。炸油條很講究火候，火太大不行，火太小也不行，炸油條時常常要調節火候。