幹犛牛肉太乾一般煮多久

風乾犛牛肉是不需要煮的，其做法有兩個，第一個做法是將犛牛肉與適量的洋葱、料酒、老抽、白糖、胡椒粉等配料一起攪拌均勻，放入冰箱一晚上進行醃製入味，之後將其串好放置於通風處風乾第二個做法是將醃製好的犛牛肉放入烤箱進行烤制。

幹犛牛肉太乾一般煮多久

1小時

直接吃。在很多少數民族地方，當地的居民喜歡把犛牛肉風乾了來吃，犛牛肉本就可以生吃，特別是對於一些遊牧民族來説，生吃牛肉更是他們的生活習慣，根據自己的愛好，根據自己的口味利用不同的佐料來醃製，然後風乾後再食用，味道絕對讓人回味無窮。

2、涼拌吃。犛牛幹，也可以做成一道涼拌菜，做菜的方法就是先燒開水把犛牛幹煮軟，然後用筷子撈起，大約需要煮15分鐘左右，煮好瀝乾水汽，用刀切成細絲狀，然後準備一些喜愛的佐料，涼拌來吃，只要你的佐料足夠，保證可以做出一道美味的犛牛絲拌菜。