乾花椒怎麼烙饃法

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乾花椒怎麼烙饃法

把乾花椒打碎成粉末狀和大量食用鹽、八角混合起來將一半的量倒入無油無水的炒鍋中進行加熱,達到一定150左右温度的時候把饃饃的餅胚放在混合鹽上面擺放整齊,再將另一半的混合鹽料蓋在饃饃的上面繼續進行加熱烙制十五分鐘左右取出查看成熟度即可,饃饃成熟後鹹香酥脆。

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