煎青南瓜託的做法大全

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煎青南瓜託的做法大全

主料

青南瓜半個雞蛋1個

麪粉適量

輔料

十三香適量黑胡椒粉適量鹽適量葱適量

做法

1、 青南瓜擦絲。

2、 青南瓜絲、葱花、雞蛋、鹽、十三香、黑胡椒粉、麪粉放在盆子裏。

3、 攪拌均勻。

4、 電餅鐺預熱,鍋底抹一層油,用勺子舀一勺青瓜絲糊,鋪平,蓋上蓋子。

5、 煎至兩面金黃即可。

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