豬肺燉黃花菜的做法

食材用料

豬肺，黃花菜，羅漢果，葱姜，陳皮，料酒，鹽，清水

做法：

1、將羅漢果的黃色外殼去掉，去掉外殼後再將羅漢果分成小塊

2、黃花菜清洗乾淨

3、將準備好的豬肺也切成小塊，先將切好的豬肺焯一下

4、焯好之後就可以直接放到裝有清水的煲裏面，再加入葱、姜、陳皮以及羅漢果，滴一點兒料酒撒點兒鹽

5、攪拌均勻後用中火加熱，一個小時之後加入黃花菜，繼續煮五分鐘，最後依據口味放調味品，攪拌均勻。