蔬菜湯是什麼湯

蔬菜湯就是用蔬菜做的湯！比如，冬瓜片湯，小白菜湯，南瓜湯，青菜豆付湯，菠菜湯，大白菜葉子湯……等等，都是用蔬菜做的湯！蔬菜做湯，清清爽爽，特別是頭天吃了大酒大肉，第二天，粗菜淡飯，在做一個不放油的蔬菜湯，太好吃了！這樣對腸胃也很好的！