荊門什麼好吃

來源:魅力女性吧 2.16W
荊門什麼好吃

荊門好吃的有:

1、矮子餡餅,矮子餡餅是湖北荊門的一道著名小吃,這種餡餅是用烤爐烤出來的,麪皮層層疊疊的,很像是蘇式月餅,咬上一口,皮酥軟,不粘牙,餡香糯,不甜膩,入口即化。

02、長湖魚糕,長湖魚糕是湖北荊門的一道風味名吃,這種魚糕菜色白,表面淡黃,吃到嘴中柔軟有彈性,很細嫩,嫩中還帶有微脆的口感,有魚肉之香,但無魚的腥味,嫩滑不膩,鮮嫩爽口。

03、十里風乾雞,十里風乾雞是湖北省荊門市沙洋縣十里鋪鎮的一道傳統名吃,這種風乾雞主要是把當地的土雞先進行醃製,然後在自然狀態下風乾而成的一道美食,風乾後雞的肉質和色澤都保持原有的狀態,好保存還不失鮮嫩,吃着也更為醇香。

04、盤龍菜、盤龍菜是湖北省荊門市鍾祥市的一道特色名菜,這道菜還曾是明朝宮廷內的御膳佳餚,該菜看着紅白相間,裝盤後呈龍形,給人感覺鮮豔奢華,入嘴柔滑油潤,肥而不膩,香味綿長,也是當地人宴請賓客的必備菜。

05、萬壽羹、萬壽羹也叫龜鶴延年湯,是湖北荊門的一道傳統特色名吃,它主要是用龜肉和雞肉一起烹飪而成的一道湯菜,做出來的湯汁乳白,湯味甘鮮。這道菜營養價值極高,鮮美異常,也是祝壽宴上的常菜。

06、鍾祥米茶,鍾祥米茶是湖北荊門鍾祥的一道傳統風味小吃,這種米茶色澤微黃,香味濃郁,是一種似茶非茶、似粥非粥的飲品,喝着爽口甜潤,清肺解渴,有種米香的清甜滋味,可以代替米飯食用,是夏季絕佳的消暑降温甜品。

07、八角雪棗,八角雪棗是湖北荊門的一道非遺美食,這種美食形如雪棗,外皮給人感覺雪白晶瑩,沒有雜質,內瓤銀絲滿腹,咬上一口,入口即化,給人一種清甜、酥脆、爽口的感覺,深受男女老少的喜愛。

荊門好吃的有,荊門矮子餡餅,八角雪棗,鍾祥米茶,鍾祥石牌豆腐,太師餅,荊門團林鋪板罐粑,漳河豆餅,荊門南橋包子,鍾祥葛粉,荊門萬壽羹等。

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