玉兔肉餅做法

食材：豬肉餡半斤

家樂老母雞湯口味濃湯寶半粒澱粉（10克）2茶匙油少許

具體步驟：全部食材

將事先準備好的肉糜放入一個容器中

將家樂老母雞湯口味濃湯寶、澱粉、約30ml水放入肉糜中混合，充分攪拌均勻至濃湯寶沒有大的顆粒

另取一個盤子，將少量油覆蓋在盤底，預防肉糜在蒸制時粘連，然後將肉糜放入盤中

然後再將攪拌好的肉糜在盤中鋪好，壓平並中間掏空一個孔

鍋中燒開水煮沸後，放入鍋中

隔水蒸12—15分鐘後取出。濃湯寶在蒸制後化開，讓肉餅更加入味且鮮美多汁