紅燒肉兔肉的做法
來源:魅力女性吧 2.31W
食材
兔子 半隻 、 姜 三片 、 蒜頭 兩瓣 、 料酒 25g 、 糖 10g 、 八角 2個 、 幹辣椒 兩隻 、 葱頭 少量 、 生抽 20g 、 老抽 5g
烹飪步驟
步驟1/4
將兔子洗淨切塊,水燒開,過一遍水,撈出瀝乾
步驟2/4
倒入油,油熱後放入姜、蒜、紅辣椒爆炒,然後加入兔肉翻炒
步驟3/4
加入鹽巴、料酒、生抽、老抽、白糖,再家適量水,中火燒十分鐘轉小火燜十分鐘
最後一步
起鍋裝盤。
食材
兔子 半隻 、 姜 三片 、 蒜頭 兩瓣 、 料酒 25g 、 糖 10g 、 八角 2個 、 幹辣椒 兩隻 、 葱頭 少量 、 生抽 20g 、 老抽 5g
烹飪步驟
步驟1/4
將兔子洗淨切塊,水燒開,過一遍水,撈出瀝乾
步驟2/4
倒入油,油熱後放入姜、蒜、紅辣椒爆炒,然後加入兔肉翻炒
步驟3/4
加入鹽巴、料酒、生抽、老抽、白糖,再家適量水,中火燒十分鐘轉小火燜十分鐘
最後一步
起鍋裝盤。