豇豆煮了又炒了很久還是硬的

出現這樣的情況一般都是幹豆種植的時間比較久，採摘的時間也比較久，存放的時間更久，這樣才會使幹豆煮了，又炒了很久還是很硬的。我們選擇幹豆，儘量的選擇比較新鮮的嫩的食用！