涼皮果凍怎麼做

1、鍋中加入750克清水，先開大火將水燒開。水開之後將火調小，倒入40克左右的冰糖或者白糖， 大家可以根據自己的口味增減糖的量。

2、冰糖下鍋之後，用筷子不停攪拌，直至冰糖完全溶解在水中，然後倒入250克西瓜汁，其它任何喜歡的果汁都可以，再倒入50克的白涼粉粉。

3、所有原料下鍋之後，剩下的就剩攪拌了。開中小火加熱，並且用筷子不停劃圈攪拌，讓鍋中的果汁均勻受熱。等鍋中的果汁再次沸騰之後即可關火。

4、準備一個無水無油的容器，等果汁稍微晾涼之後，倒入容器中，然後放進冰箱中冷藏至定型，取出切塊即可食用。

涼皮果凍怎麼做

材料：涼皮粉（魚膠、瓊脂、魔芋等都可以。但我認為涼皮粉做出來口感更好一些~）、果汁、白水以及一些器皿。

方法：取適量水、果汁和涼皮粉放入鍋內均勻攪拌，（一般涼皮粉和水的比例為1:25，果汁適量）.均勻後將鍋放入火中，待材料沸騰後將火調製低檔。再煮3-5分鐘後關火，倒入相應的器皿中（如碗）。冷卻後即可食用，一般為一小時。注：以上提供材料超市可能不太好買。唯獨涼皮粉，超市內常見。不建議用魔芋做。因為做出來的有點發黑