涼拌泡椒魚皮怎麼做如何做好吃

調料

泡椒魚皮 (1袋)

黃瓜 (1根)

洋葱 (少許)

醋 (1勺)

味極鮮 適量

香油 少許

1、準備食材，泡椒魚皮 (1袋)，黃瓜 (1根)，洋葱 (少許)，醋 (1勺)，味極鮮 適量，香油 少許

1/泡椒魚皮買來後解凍。

2/倒入盤中，加入黃瓜段。

3/拌上些洋葱提味。

4/放入調料，攪拌即食。

5、美味又好吃的涼拌泡椒魚皮做好吃完成開吃了。

涼拌泡椒魚皮怎麼做如何做好吃

食材：熟魚皮500克，香菜1棵，泡椒6個，小米椒3個，大蒜5瓣，生抽3湯匙，陳醋1湯匙，食鹽少許，花椒油1湯匙，辣椒油1湯匙，芝麻油1湯匙

第一步：新買回來的熟魚皮，一般都是真空包裝的，拆開包裝，取出魚皮，然後將魚皮放到清水裏面，清洗2遍，然後放到菜籃子裏面瀝乾水分，如果家裏有條件的，可以用廚房紙巾吸乾水分，接着把魚皮切成自己喜歡的小段，然後裝入湯盆備用！

第二步：將小米椒切碎，泡椒切碎，香菜切碎，大蒜拍扁剁碎，一起放到裝有魚皮的湯盆裏，再加入少許食鹽，加入3湯匙的生抽，加入1湯匙的陳醋，加入1湯匙花椒油，加入1湯匙的辣椒油，加入1湯匙的芝麻油，然後用筷子攪拌均勻，就可以裝盤食用了！

第三步：這樣一道酸辣可口美味的涼拌泡椒魚皮就製作完成了