螃蟹多久凍死

螃蟹2—4小時可以凍死。螃蟹放入冷凍層，其温度設定為零下18度的情況下，此為急凍狀態，一般活的螃蟹會有一番掙扎、繼而調節體温對應突降的温度變化，之後會逐漸發生停止呼吸，蟹殼變硬等凍死現象，這個過程通常需要2—4小時。