黃魚和鱸魚哪個營養價值高

當然是鱸魚的營養價值會更高。

我認為魚的營養價值大部分都差不多，物以稀為貴造成了人們對於的營養價值走了不同的看法，其實魚的營養價值取決於你怎麼去食用它，讓魚的營養價值充分發揮出來。再貴的魚食用方法不對也沒有任何營養價值的。

魚頭：有大量的DHA，號稱腦黃金。

魚肉：富含大量優質蛋白，低脂肪，容易消化吸收，魚肉還有大量的微量元素可以補充人體所需。

魚翅：豐富的膠原蛋白，讓多少人花高價為了一口魚翅。

魚鱗、魚骨、魚鰾也都有營養價值，喜歡吃魚很不錯哦。

我一般喜歡清蒸或者煲湯，我認為這樣最能保留魚的營養價值。