鉛山湯粉的底湯怎麼做

用料：骨頭1斤，粉幹，瘦肉，鹽、味精、雞精，葱適量。

做法：1. 準備好所有食材，先吧粉幹頭一天晚上用開水煮軟，然後用冷水泡下。

2、在撈起來。在把同骨頭用高壓鍋熬製湯。

3、 把頭一天骨頭湯煮開。然後燒開水把米粉也湯下。在把肉絲切好用老抽鹽、料酒、地瓜粉、拌下煮熟。

4、 在拿個湯碗！放點鹽、雞精、味精、老抽，喜歡什麼調料自己可以加點。在把同骨湯倒入碗中。米粉湯好了撈起放入碗中。把肉絲放在上面。撒上葱花。就可以吃了。