雞走羽根怎麼做好吃

材料 蒲公英、辣椒油、香油、麻辣油、糖、味精、海鮮醬油。 做法 1、將新鮮的蒲公英去根，清洗乾淨。把水瀝乾。 2、撒上鹽用手抓勻，放置15分鐘左右。 3、醃製好的蒲公英，用手把水擠乾淨。 4、放入少許糖、味精，一兩滴香油、麻辣油、辣椒油，海鮮醬油稍微多些，拌均勻即可。 材料 新鮮蒲公英300g，香乾300g，鹽，糖，醋，麻油 做法 1）蒲公英洗淨後用油鹽水焯一下，涼後切碎 2）香乾用開水煮軟，涼後切丁 3）把以上材料混合後加鹽，糖，醋調味，吃時加香油。