涼拌茉莉芽的做法
來源:魅力女性吧 2.64W
準備好食材
茉莉芽  300g          食用油   少許
花椒    少許             蒜末     少許
辣椒段   少許           生抽     少許
味精     少許
方法/步驟
1/3
茉莉芽掐下來,洗淨後,放入沸水焯2分鐘,撈出攥出水分。
2/3
鍋內放入少許油,燒熱後放入花椒,榨成花椒油。
3/3
茉莉芽放入盆中,倒入生抽、味精,放入蒜末、辣椒段,澆上花椒油,攪拌均勻盛盤。
步驟1
茉莉芽用開水焯一下,放涼水裏泡一下。
步驟 2
放入葱蒜末,鹽,生抽,醋等等自己喜歡的調料。
步驟 3
炸個花椒油
步驟 4
把花椒油倒入自己喜歡的調料裏,讓油炸一下,然後倒入茉莉芽中拌勻即可。