三林大紅腸的吃法

用料：

紅腸1根

洋葱半個

黑木耳30克

輔料

紅椒1個生薑5克生抽5毫升精鹽2克香葱2根食用油20毫升

步驟1

準備各種原材料。

步驟2

紅腸，洋葱，紅椒全部切塊。

步驟3

黑木耳用温水泡發後摘洗乾淨，生薑切絲，香葱切段。

步驟4

鍋中加水燒開，下黑木耳煮約3分鐘，熟透後撈起來控水待用。

步驟5

炒鍋中倒油，下薑絲熗出香味。

步驟6

下紅椒，洋葱，快速翻炒幾下。

步驟7

下紅腸接着翻炒。

步驟8

下之前焯水的黑木耳。

步驟9

炒勻後淋一點生抽。

步驟10

再加入適量的精鹽。

步驟11

最後，撒入香葱後顛鍋關火