燉豬大腸的做法

主料：豬大腸250克

輔料：海蔘10克，木香10克，沉香5克

調料：鹽2克，醬油10克，大葱5克，姜3克，味精1克

製作方法：

1、 將海蔘泡發，洗淨切片

2、 將沉香、木香一同裝入紗布袋中

3、 豬大腸洗淨，切細

4、 鍋內加水適量，放入大腸，煮沸去沫

5、 加葱、姜煮至腸將熟

6、 放海蔘、藥袋，煮至大腸極軟

7、 再加適量鹽、醬油調味稍煮即成。