豬大腸怎麼煮又爛又軟

豬大腸要煮的又軟又爛，唯一的辦法就是將豬大腸洗淨以後放到砂鍋裏面，多放一點水，小火慢燉兩個小時左右，這樣燉出來的豬大腸絕對是又軟又爛又有嚼勁，吃起來根本不費勁問題的關鍵是在這燉這種豬大腸的時候，一定要把火調到温和的小火，慢慢的給他燉，燉上兩個小時左右，一定要燉夠兩個小時左右才能夠達到這樣的效果