麻仁和芝麻的區別是什麼

1、外觀不同

麻仁就是脱皮的芝麻，而芝麻則是帶皮的芝麻，因此外光上雖然都是白色的，但芝麻更加的有光澤油亮一些，而麻仁則暗淡一些，而且用手觸摸，芝麻由於帶有表皮，摸起來會更加光滑一些。

2、用途不同

芝麻：可用於榨油和直接食用，也可作香料、醫藥和化工原料。

麻仁：廣泛用於焙烤食品、點心和糖果製品中。

麻仁和芝麻的區別是什麼

麻仁，指大麻種子的仁，可以榨油，又供藥用，是輕瀉劑。大麻原產錫金、不丹、印度和中亞細亞，現各國均有野生或栽培。

芝麻，又名脂麻、胡麻，是胡麻的籽種，一年生直立草本植物，高60-150釐米。它遍佈世界上的熱帶地區以及部分温帶地區。芝麻是中國主要油料作物之一

麻仁和芝麻的區別是什麼

芝麻去皮稱麻仁，麻仁外面有一層稍硬的膜，即芝麻與麻仁的區別

芝麻是中國主要油料作物之一，具有較高的應用價值。它的種子含油量高達百分之五十五。中國自古就有許多用芝麻和芝麻油製作的各色食品和美味佳餚，一直著稱於世。