潮汕生醃常温可以放多久

生醃在常温下建議在三天內食用，如果密封放入冰箱冷藏格中，則可以保存一週，若放入冰箱中冷凍，可保存1個月左右。但醃製時間太久容易滋生細菌及有毒有害的物質，還會影響海鮮的口感和味道，讓海鮮失去原有的風味，因此建議儘快食用。