如何做木瓜骨頭湯

準備：豬筒骨一根，木瓜半個，蜜棗三顆，南杏仁十顆，鹽少許。

1、大骨頭浸泡一個小時，鍋中加水，大骨頭涼水下鍋焯水，去掉血污。撈出洗淨備用。

2、木瓜去皮，用勺子颳去木瓜籽。切成2釐米見方的塊。

3、大骨頭鋪在鍋底，再放入木瓜塊，最上面放上蜜棗和杏仁，加水沒過食材，大火燒開。

4、轉小火煲1個小時，1個小時後關火，加入適量鹽調味即可。