心理 柒月小麥粉是低筋麪粉嗎 來源:魅力女性吧 2.22W 小麥粉一般不是低筋麪粉。小麥粉一般是通過直接將小麥碾磨成粉製作而成的,大多帶有小麥的外皮和果實,吃起來有一些顆粒感,屬於粗糧中的一種。低筋麪粉一般由去皮後的小麥磨製,是一種蛋白質含量較低的麪粉。 麪粉 柒月 小麥粉