菠蘿刀削菠蘿最簡單的方法

一般是左手拿刀，將刀背對着自己，刀刃傾斜着貼着菠蘿皮開始削，這個動作是為了防止傷到自己的手，避免劃傷。

菠蘿皮削好後，我們就要開始對菠蘿上的洞洞進行處理了。可以拿菠蘿削皮刀沿着菠蘿上的洞的方向來剃進去，這樣就可以整條地把菠蘿上有洞洞的地方拿出來了。菠蘿的每個洞洞部位都按照此方法的步驟處理，直至表面保持乾淨即可。

一手拿穩菠蘿放置案板，一手握菠蘿刀，看準菠蘿的頭尾，各自來上一刀，金燦燦的菠蘿肉裸露出來，這時，要忍住口水從嘴角流出來。

調整氣息，掌握好再次下刀力度，厚切菠蘿四個面，最後，你能得到一個完整的菠蘿雪糕的造型。