菠蘿核吃法

第一種、電飯煲中煮

先把菠蘿蜜核用鹽水泡幾分鐘，再用清水洗淨，去掉外層的軟皮，然後就可以把處理好的菠蘿蜜核放到電飯煲或普通鍋中，加入一些水，水要沒過果核，水可以多加點，裏邊也可以根據自己喜歡加入點大料，隨後開大火煮半小時，此時菠蘿蜜核的外皮就變得薄軟了，裏邊的果肉吃起來香軟，簡直比烤板栗還好吃。

第二種、烤箱中烤

可以先把烤箱的温度調節到200度，進行預熱10分鐘，此時把菠蘿蜜核用鹽水洗淨控幹，然後就可以把它放在烤盤上，把烤盤放入烤箱內，烤上15分鐘左右，就可以取出來晾涼剝殼，隨後再放入烤箱內烤5分鐘即可食用。此時菠蘿蜜核就變得特別粉糯好吃了。

第三種、炒鍋中炒

取適量的菠蘿蜜核洗淨，把黃色的軟膜去掉，然後放到鍋中煮熟，隨後撈出放在炒鍋內，用小火去炒，裏邊可以加少量的鹽、紅辣椒等調料，炒至外邊的殼就像板栗一樣，裏邊的肉質香軟，就可以食用了，炒多長時間你自己把握。

準備一盒好吃的菠蘿蜜

吃完的核不要丟，清洗乾淨

奶鍋內加適量清水，放入菠蘿蜜核

蓋上鍋蓋，中火煮開

避免沸水溢出來，不要將鍋蓋蓋緊，繼續煮15～20分鐘

清水變成暗紅色關火

菠蘿蜜核可以輕易扎破即可