菠蘿可以蒸着吃嗎 - 蒸菠蘿飯的做法

菠蘿，這個是水果的一種，是可以削皮直接吃的，也是美味到不要不要的，那麼菠蘿可以蒸着吃嗎？蒸菠蘿飯的做法是怎樣的？

菠蘿可以蒸着吃嗎

是可以的。

建議喜歡吃菠蘿的人，不妨把菠蘿煮了吃，也就是可以做菜吃，例如可以用水焯後加到涼拌菜裏。此外，菠蘿也可以作為配料，加到肉湯裏，有提鮮的作用，例如可以做成菠蘿雞湯、菠蘿肉湯，還可以用菠蘿炒肉吃。

蒸菠蘿飯的做法

材料：菠蘿一個、糯米適量、、葡萄乾適量、枸杞適量、冰糖少許

做法：

1. 根據人數挑選一個合適的菠蘿，洗乾淨後沿着菠蘿頭下面三釐米左右切斷

2. 將菠蘿挖空，皮不要太薄，底部修整一下使菠蘿碗能夠放平。

3. 挖下來的菠蘿切小粒，菠蘿水也一併倒出

4. 挑選適量的葡萄乾和枸杞，用水浸泡十分鐘左右，浸泡後的葡萄乾和枸杞才能蒸出味道

5. 糯米提前泡四小時左右，蒸熟，或者用電飯煲煮熟，一定記得水不要太多，趁熱將糯米、葡萄乾、枸杞、敲碎的冰糖混合裝入菠蘿碗

6. 最後蒸十分鐘左右就可以吃!

菠蘿是可以蒸着吃的，也就是做成菠蘿飯。