菠蘿醬可以用來做什麼 - ​菠蘿醬的營養價值

菠蘿醬，這個也是果醬中的一種了，是超級多的人都是喜歡吃的，是超級的美味的，那麼這個菠蘿醬可以用來做什麼？菠蘿醬的營養價值有哪些？

菠蘿醬可以用來做什麼

1、配麪包

用自制菠蘿醬配麪包也特別好吃!平時在購買全麥的切片面包以後，可以取一片面包擺放在桌子上，然後再取適量的自制菠蘿醬，直接塗抹在麪包片的表面，塗抹均勻以後可以直接吃，也可以在它上層再蓋一片面包，直接夾着菠蘿醬吃，這時會讓本來沒有什麼味道的全麥麪包，有一種酸甜的菠蘿香氣。

2、做壽司

自制菠蘿醬用來做壽司也特別好吃!平時在製作壽司時，可以把米飯和其他配料準備好，在製作壽司卷以前，盡入適量的菠蘿醬在米飯上，然後把壽司做好切成小塊，再放在盤子中，再上層再擠上一些菠蘿醬，然後用叉子直接叉着吃就可以。

3、做沙拉

用自制菠蘿醬製作沙拉也特別好吃，特別是在製作蔬菜沙拉時，可以把準備好的紫甘藍和其他蔬菜用沸水焯燙，然後再用冷水降温，去掉水分以後直接加入自制的菠蘿醬進行調味，可以讓做好的蔬菜沙拉，味道特別誘人。這裏用菠蘿醬代替沙拉醬會讓沙拉的味道更好，而且會讓沙拉的熱量更低，人們食用以後瘦身減肥，保持身材。

4、做甜品

材料：菠蘿醬適量，餃子皮3張，雞蛋1個，芝麻20克

做法：

1、把菠蘿切小塊，用蜂蜜拌勻

2、準備全蛋液，餃子皮 (越薄越好)

3、把菠蘿醬放進餃子皮，用蛋液封口。

4、把派上刷蛋液，倒扣粘芝麻，烤箱175度，15分種。

菠蘿醬的營養價值

菠蘿營養豐富，其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1.B2.C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等，尤其以維生素C含量最高。

菠蘿味甘、微酸，性微寒，有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效，可用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。

而且在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白，幫助消化。美味的菠蘿，這種水果不僅可以減肥，而且對身體健康有着不同的功效。