松花蛋和皮蛋的區別

一、原材料不同：皮蛋是由鴨蛋製作而成，而松花蛋主要是由雞蛋作為原料來製作。

二、口感不同：皮蛋口感軟彈有腥味兒，松花蛋口感Q彈，氣味清香無異味。