驢肉青椒餡兒餃子好吃嗎

答:驢肉青椒餡兒餃子應該是很好吃的吧。天上龍肉地下驢肉，這句諺語我們都耳熟能詳，但是由於驢肉比較瘦，肥肉不多，可能包餃子的時候口感會多少有點發柴。

建議包這種餃子的時候，應該多放熟油，充分攪拌，可以放點十三香等調味料，這樣包出來的餃子絕對是極品。