鄉村基醬香大骨飯怎麼做
來源:魅力女性吧 1.44W
食材用料
五常大米200克,豬大骨5塊,葱薑蒜適量,美極鮮醬油適量,炸肉醬1勺
做法步驟
1,豬大骨五塊冷水下鍋,加入幾粒花椒,開鍋撈出來。
2,過涼洗去浮沫。
3,大米洗一下倒掉水。
4,葱薑蒜切好備用。
5,坐鍋開火燒熱。倒入適量花生油,倒入葱薑蒜,炒制變黃撈出來。
6,鍋內留底油,放入豬大骨翻炒。
7,加入適量美極鮮醬油。
8,加入一勺肉炸醬。
9,準備一碗水。
10,排骨倒入電飯煲,把一碗水倒入鍋中燒開。在把鍋中的水倒入電飯煲。平時水位是2,現在的水位要到3才會好吃。
11,攪拌均勻蒸熟了才會入味兒。蓋好泡上半小時。
12,大約30分鐘左右,打開鍋,香噴噴的醬香大骨飯就做好了。