香煎屈頭蛋做法

來源：魅力女性吧 2.65W

1/屈頭蛋去殼，焯水撈出瀝乾，洋葱比絲備用。

2/起鍋倒油，油熱放洋葱下鍋炒香，倒入焯過水的毛蛋煎炒，煎炒出香味後，倒入一把孜然粉，繼續和翻炒，添加醬油調味，翻炒均勻上色，即可出鍋裝盤，撒上適量葱花即可

1、首先加點生菜切絲，再加點紫蘇，然後加入已經孵了18天的蛋煮熟去殼。

2、撒點鹽，加薑絲，加辣椒，加炸葱頭，再擠兩個青檸檬汁，撒上香料香菜，酸酸辣辣。

不強推薦哈，但我真的覺得非常好吃，之前抖音看別人吃津津有味的，我就想吃很久很久了，但是找了好久沒找到。