淡奶蛋糕與乳脂蛋糕的區別

1、價格區別，淡奶蛋糕的價格較為低廉。乳脂蛋糕的價格要高於淡奶蛋糕，是淡奶蛋糕價格的2到3倍左右。

2、顏色區別：淡奶蛋糕的奶油顏色上偏白。乳脂蛋糕的奶油通常是乳白色。

3、乳脂奶油就是我們通常説的動物奶油。我們一般分為植物奶油和動物奶油。我們一般人的固化思維是不是覺得植物奶油更健康其實不是的，植物奶油也是人工奶油，不是很健康，含有大量的反式脂肪酸，價格比較便宜。而乳脂奶油是從牛奶中提煉出的奶油，這樣的奶油營養更自然，從營養角度講，乳脂奶油更好。