炒餅燴麪怎麼做

準備食材：餅子一份，拉條子涼麪一份，牛肉100克，大葱一棵，生薑一塊，大蒜一頭，少許豆瓣醬，洋葱半個，青椒一個，紅椒一個，適量的鹽，胡椒粉，13香，生抽，雞精。

餅子切條，牛肉切片，葱切塊，生薑切片，大蒜切片，洋葱切絲，青椒切絲，紅椒切絲。

炒鍋燒油，油熱下入牛肉片爆炒，放入葱薑蒜炒香，放入豆瓣醬炒香，放入洋葱絲，青椒絲，紅椒絲，翻炒至斷生，放入餅條，麪條，再放入鹽，胡椒粉，13香，生抽，雞精調味，翻拌均勻即可。