沙拉海苔碎飯糰做法

用料

熟米飯適量，調味蘿蔔條適量，海苔適量，白芝麻適量，沙拉醬適量，芥末適量

步驟 1，煮熟米飯，碗裏稍微放涼，有些温度時候更好捏飯糰。在普通的大米中，可以加一點點糯米，增加粘性。

步驟 2，將調味蘿蔔條、葱切得碎碎的，鋪在冷卻的熟米飯上。調味蘿蔔條用日式壽司那種也可以，用超市的醬菜蘿蔔也可以。

想加其他如玉米、青菜雜蔬還有肉鬆也可以噠。在上面灑上白芝麻，再淋一丟丟橄欖油。

步驟 3，最上面再鋪海苔碎，擠一些沙拉醬，所有食物在一起拌拌拌、抓抓抓。再擠入一些芥末，自己做的時候也加了一點青芥末，好吃，非常有層次感，推薦大家加芥末。

步驟 4，所有材料抓勻，然後捏一個個小飯糰就好了。取適量放入保鮮袋，擠成一個小球。完成！