做月餅需要戴手套嗎

需要！

記住，一定要全程佩戴手套進行月餅的製作！如果做月餅過程中不戴手套的話，會導致月餅發黴的現象。所以月餅在製作過程當中是要全程佩戴手套的，這樣也可以有效的減少細菌的進入，延長月餅的保質期，並且要在月餅徹底冷卻之後再進行分裝。

做月餅需要戴手套嗎

做月餅當然要戴手套了，不光做月餅就是做別的食品也應該戴，衞生法規定不能用手直接接觸食物的，食品行業工作時口罩手套一定要戴，保證食品安全，確保人民羣眾身體健康是非常必要的，製做環節更要把好第一關，這樣才能讓人吃了放心。

做月餅需要戴手套嗎

為了月餅的衞生，讓別人也吃的放心，做月餅最好還是戴着手套做比較好，網上有很多做月餅的視頻，你可以看一下，基本上正規則的廠家生產的月餅，基本上都是戴着手套的，這樣讓人家更回的購買的慾望，也會覺得這是有實的廠家才會做的這麼正規。